Quelques beaux coups de canon (du gros calibre !) pour lancer la rentrée bachique ! Illustration :

 

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Par ordre d'apparition à table ce jeudi 11 septembre :

- Champagne Grand cru, Le Mesnil "cuvée Sublime", 2005

- Champagne Grand Cru, extra-brut VP, Egly-Ouriet, (dégorgé en 2012)

- Chablis Grand Cru "La Moutonne", Domaine Long-Depaquit, 2007

- Côtes du Rhône, Château de Fonsalettes, 1998

- Chateauneuf du pape, Château de Beaucastel, 2001

- Ribera del Duero "Cosecha Unico", Vega Sicilia,  1999

- Saint-Julien, Château Léoville Poyferré, 1986

- Coteaux du Languedoc "Syrah Leone", Domaine Peyre Rose,  2003

- Condrieu "La Doriane",  Domaine E. Guigal, 2011

- Riesling Grand Cru "Le Clos Saint-Urbain Rangen de Thann", domaine Zind-Humbrecht, 2009

And the winner is.... ;-)

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Un bel hommage à la douce ivresse de Noé, père de la vigne...

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